Concorso Street Food Design: il video

Come rivisitare le ricette della tradizione in chiave street food e come inventare oggetti nuovi per mangiare le “pietanze da strada”?
11 gruppi di studenti di Udine e Pordenone ci hanno pensato per diversi mesi e si sono sfidati all’interno del concorso Street Food Design promosso da Confartigianato Udine e Fondazione CRUP. Ecco il racconto delle giornate di dimostrazione e premiazione.

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